昭和２３年の当協会創立当初から印刷出版事業にも力を入れ、高知新聞社と共同で高知印刷株式会社を設立し、４０年以上にわたり高知県民の出版意欲を後押ししていました。現在は出版事業は行っていませんが、出版文化の向上と教育の振興を目的に昭和３１年に創設した「高知県出版文化賞」の授与と、昭和５９年に創刊した「文教高知」の発刊は、現在も続けています。
| 出 版 年 | 図 書 名 | 編・著者 |
| 昭２３（４８） | 土佐人を語る－文教叢書 第１号 | 橋詰 延寿/編 |
| 昭２３（４８） | 盗癖児の研究 | 田中 和四郎 |
| 昭２４（４９） | 開墾記－随筆 | 酒井 三郎 |
| 昭２４（４９） | 土佐の魚 | 蒲原 稔治 |
| 昭２５（５０） | 土佐及び紀州の魚類 | 蒲原 稔治 |
| 昭２６（５１） | 浦戸湾の釣 | 大野 勇 |
| 昭２６（５１） | 地懐抄 歌集 | 橋田 東声 |
| 昭３０（５５） | 土佐の文化財 | 高知新聞社・高知県文教協会/編 |
| 昭３２（５７） | 喜寿凡語 | 大野 勇 |
| 昭３４（５９） | 土佐の原始と古代の文化－高知県の考古学入門 | 岡本 健児 |
| 昭３４（５９） | 土佐史の人びと | 横川 末吉 |
| 昭３５（６０） | メモ四十年 | 大野 勇 |
| 昭３５（６０） | ある自由民権運動者の生涯－武市安哉と聖園 | 崎山 信義 |
| 昭３５（６０） | 日本人の生活態度 | 坂本惣平/編 |
| 昭３９（６４） | 新編戸次川合戦 | 横川 末吉 |
| 昭３９（６４） | アユ掛雑話 | 大野 勇 |
| 昭４０（６５） | 文教協会十五年のあゆみ（付高知県教育会回顧） | 高知県文教協会/編 |
| 昭４２（６７） | 雲 | 沢田 淳 |
| 昭４３（６８） | 高知県史〔近世編〕 | 横川 末吉 |
| 昭４４（６９） | 半平太から富子へ | 中山 卯月/編著 |
| 昭４４（６９） | 森を歩く | 沢良木 庄一 |
| 昭４４（６９） | 維新と土佐 | 橋詰 延寿 |
| 昭４５（７０） | 高知県史〔近代編〕 | 平尾 道雄 |
| 昭４６（７１） | ひいらぎ－中野直五衛門 | 中野 文枝 |
| 昭４６（７１） | 野根山街道 | 山崎 清憲・前田 年雄/共著 |
| 昭４７（７２） | 戦後高知県教育史－自昭和２０年至昭和４０年 | 高知県教育史編集委員会/編 |
| 昭４８（７３） | 介良風土記 | 橋詰 延寿 |
| 昭４９（７４） | ふるさと | 黒岩 重治 |
| 昭４９（７４） | 幻の盲導犬 | 堀内 豊成 |
| 昭５０（７５） | 第三国家の提唱 | 黒岩 重治 |
| 昭５０（７５） | 正気寮日記 | 川崎 白雲 |
| 昭５１（７６） | 憤余管見録 | 上岡 膽治（遺稿） |
| 昭５２（７７） | ユダヤ政策の方向 | 黒岩 重治 |
| 昭５２（７７） | 語部講談 | 黒岩 重治 |
| 昭５２（７７） | 高知県教育貧乏論 －大学進学率と本県経済との関連について | 関田 健二 |
| 昭５４（７９） | 高知県青少年団体史 | 高知県青少年団体史編集委員会/編著 |
| 昭５４（７９） | 大和民族の発祥 | 黒岩 重治 |
| 昭５５（８０） | 歴史の診断 | 黒岩 重治 |
| 昭５５（８０） | 私と般若心経－生命の起源・物質生成の原理 | 中越 猪勝 |
| 昭５６（８１） | 職場・職域での仲間づくり | 文教協会 |
| 昭５７（８２） | 万葉集古義－高知市指定「保護文化財」 （稿本影印版）巻１～巻４ | 鹿持 雅澄/著 |
| 昭５８（８３） | 万葉集古義－高知市指定「保護文化財」 （稿本影印版）巻５～巻８ | 鹿持 雅澄/著 |
| 昭５９（８４） | 万葉集古義－高知市指定「保護文化財」 （稿本影印版）巻10 | 鹿持 雅澄/著 |
| 平 ９（９７） | 維新志士の手紙 －望月亀弥太・間崎滄浪－ | 横川 正郎/編解説 |
| 平１４（０２） | 回想の教職時代－墓まで持っていく筈だった話など | ２１世紀ふるさとクラブ/編 |
| 平１４（０２） | 竹林拡大の実態調査報告書－高知県春野町における－ | 21世紀ふるさとクラブ |
高知県文教協会の関連団体が出版した図書の一部です。
| 出 版 年 | 図 書 名 | 編・著者 | 出 版 者 |
| 昭３１ （56） | 坂本重寿先生 | 甲藤義治/編 | 協会内・讃える会 |
| 昭３３ （58） | 遥かなる青春 | 島本健太郎 | 協会内・刊行会 |
| 昭３３ （58） | 遥かなる青春 読書感想文集 | 坂本重寿/編 | 協会内・刊行会 |
| 昭３３ （58） | 高知の釣文化 | 大野勇 | 大野勇 |
| 昭４１ （66） | 土佐の学生相撲 | 近藤勝 | 相撲研究会 |
| 昭４２ （67） | 新居城・北川直重自歴譜 | 橋詰延寿 | 協会内・刊行会 |
| 昭４４ （69） | 教育随想 いろは学習 | 甲藤義治 | 協会内・喜寿を祝う会 |
| 昭４７ （72） | 土佐と相撲 | 近藤勝 | 協会内・刊行会 |
| 昭４８ （73） | 海に生きる | 益 三兵衛 | 白菊園・文教協会 |
| 昭４９ （74） | 汀の足跡 | 黒岩重治 | 協会内・喜寿を祝う会 |
| 昭４９ （74） | 川崎家一族系譜 | 川崎同族会 | 川崎幾三郎 |
| 昭５３ （78） | その色に咲け | 甲藤義治 | 会館内・○会 |
| 昭５３ （78） | 土佐埋木伝 | 西山晴視 | 西山晴視 |
| 昭５５ （80） | 永平寺の造園覚書 | 楠瀬洋吉 | 塩見文庫 |
| 平５ （93） | 定本 志士は今も生きている その墓所をたずねて | 高知県退職公務員連盟 維新殉難志士顕彰会 | 「定本・志士は今も生きている」刊行会 |
これらの図書の多くはオーテピア高知図書館にあります。